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Microbiologia Industrial - Vol.1

Editora: Campus (veja mais livros desta editora)
Autor(es): Rodrigo Pires Do Nascimento (veja mais livros deste autor)

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Ficha técnica

Código de barras:: 9788535287240
Dimensões:: 2.30cm x 17.00cm x 24.00cm
Edição:: 1
Editora:: Campus
ISBN:: 8535287248
ISBN13:: 9788535287240
Número de páginas:: 704
Peso:: 1200 gramas
Encadernação:: Brochura

Sinopse

A Microbiologia Industrial é a parte da microbiologia dedicada à produção de bens e serviços por meio de micro-organismos. A diversidade de áreas de aplicação da Microbiologia Industrial, como a indústria farmacêutica, alimentar, agropecuária, energética, têxtil e de tratamento de resíduos, justifica a importância e o impacto desta disciplina na atualidade. Com uma proposta que visa atender principalmente os cursos de graduação das áreas de Engenharia Química, Engenharia de Bioprocessos e Química Industrial, a obra traz uma abordagem simplificada da microbiologia em processos industriais e apresenta tópicos como a relação entre micro-organismos, processos e produtos; desenvolvimento de processos a partir do conceito de biorrefinaria; biotecnologia e química verde.